Ya está aquí!!!!!!!, mi cuñado es
aficionado a hacer pan, en el mundo panadero es
conocido como J.A.I.L.
Llevábamos un tiempo dándole vueltas a un cuaderno
para anotar las recetas de los panes,
las proporciones de los ingredientes y
las fórmulas de cada pan creado.
Este fin de semana tenían una visita muy especial,
venían a casa Eulalia de “Un Pedazo de Pan”(http://www.unpedazodepan.es/)
y Antonio de “Paniquesillo” (http://paniquesillo.wordpress.com/) ,
fue entonces cuando nos sentamos y
le dimos forma a este cuaderno panadero,
el Pancetario.
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